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Backrest Coffee

About

自家焙煎コーヒー専門店「Backrest Coffee」です。 宮崎県西臼杵郡日之影町で焙煎した、とっておきのコーヒーをお届けいたします。
200g単位でコーヒー豆を販売しています。

Shop 実店舗

宮崎県西臼杵郡日之影町七折2511-5
水〜土曜日 11:00〜20:00
日・火曜日 11:00〜18:00
※月曜日、第1・3・5火曜日は定休

臨時休業のお知らせなどはSNSをご覧ください。
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FAQ よくあるご質問

  • Q.コーヒー豆はどうやって保管すれば良いですか?
    A.当店のコーヒー豆は、密閉容器に入れて冷暗所(常温)での保管をおすすめしています。
    冷蔵庫や冷凍庫での保管は、出し入れの際に湿気を吸うことになるので避けたほうが無難です。
    賞味期限を6か月としておりますが、豆のまま保管していれば急いで飲む必要はありません。
    熟成による味の変化をぜひお楽しみください。
    粉の場合は変化が激しいため、なるべく早く飲み切ることをおすすめします。
  • Q.ギフト包装などには対応していますか?
    A.ギフト包装は現在準備中です。
  • Q.ドリップ時に泡がでなくなったら保管しすぎですか?
    A.当店のコーヒー豆であれば、ドリップ時の泡を気にする必要はありません。
    時間経過とともに泡の量は減っていきます。
    また、挽き目や湯温によって泡の量は大きく変わります。
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    Q5を非表示